乍眼一看“双生子”？警惕易混淆植物中毒

本作品力求将科学性、趣味性、时效性相结合，把食品安全知识以图文并茂、通俗易懂的方式，结合现行法律法规以及当前公众关注的合理膳食和食品安全热点问题，普及如何吃的更安全、更有营养、更健康。重点向公众普及常见易混淆有毒植物中毒的科学知识，提高公众对有毒植物辨别能力和自我防护意识，进一步防范和减少有毒植物造成食品安全事故的发生，切实保障群众生命健康安全，守护群众的舌尖安全。